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·福州生活127问:看过了你才懂得混在福州     -|cloudy 发表于 2010-6-9 17:13:00

转自便民论坛http://bbs.fzbm.com/read.php?tid=1152533

福州生活127问:看过了你才懂得混在福州

Q1.为什么福建省会是福州?
A.从秦代设立闽中郡开始就一直是。

Q2.为什么知道福州的没有知道厦门的多?
A.厦门发达,干净,现代,又有好大学。

Q3.那福州人看厦门人什么感觉?
A.没有特别感觉。

Q4.福州人排外吗?
A.从不。

Q5.福州人很团结?没有内部矛盾吗?
A.那是闽南和客家人。毫无疑问有些人歧视八县人,这是非常不对的。(SEE Q113)

Q6.我听说有个地方叫马尾,马尾算市区吗?
A.行政上算,传统上根本不是城里,但是该区法院代表福州丢人了。

Q7.红灯区在哪?
A.传统说法是工业路,实际体验请去幼香帝国等等不该去的论坛。(补:刚才看了下,有人说工业路的少了,东浦路琯尾街的多了,看来重心已经东移了……)

Q8.听说福州和广州一样有镇海楼?
A.对,早年毁坏,重建据说是为了下方省ZF的风水。

Q9.福州人说闽南话吗?
A.不说也不能懂。

Q10.福州人都会说福州话吗?
A.楼主表示他就不会也存活了下来,不过为了考虑将来在美国和唐人街打交道,正尝试着学习。

Q11.不会福州话会被歧视吗?
A.我见过不会说福州话的歧视别人说福州话。

Q12.福州口音是什么样?
A.请听《工号9527》,非常标准

Q13.福州话特色表达法?
A.说了你也不会反正,你是外地人因为。再问就一巴掌打过去跟你讲。

Q14.市骂?
A.撒女内。

Q15.有足球流氓吗?
A.流氓很多,足球没有。

Q16.最流行的运动?
A.羽毛球,福建是传统羽毛球大省。

Q17.厦门人到福州或者福州人到厦门有什么感觉?
A.破;不破。(SEE Q111)

Q18.福州人嫁娶要很多很多钱?
A.那是闽南。

Q19.“好男不娶福州女”是怎么回事?
A.传统上福州的大小姐多,好吃懒做。

Q20.福州女生好看吗?
A.怎么说的都有,但是如果你和我一样爱台妹,你会觉得不错。

Q21.福州有地铁吗?
A.要修,我害怕会把温泉挖喷出来。

Q22.福州的高楼多吗?
A.把楼叠起来的话,也许可以打败台北101。否则……

Q23.出租车贵吗?房价?工资?消费?
A.起租已经11块了!除了工资别的都贵。消费比南京花钱多。

Q24.我听说宝龙城市广场是市中心?
A.是的,我也听说蓝旗营和五道口是北京的中心。

Q25.怕打台湾吗?
A.打台湾对前线人民是没有直接好处的,不敢说反对,没有人巴望着打。

Q26.怕台风吗?
A.分情况,不成灾(倒树,洪水,掉花盆)的话,能放假能降温是很好的。

Q27.气候如何?
A.冬天不下雪,可以不用羽绒服(但是现在很多穿的),夏天各种闷热,没有真正的梅雨。

Q28.福州的餐厅九点多后就没吃的了,迪厅四点关门,福州人没有夜生活吗?
A.夏季很多人深宵暴走,那是没有空调逼的。

Q29.福州貌似胖子不多,这和饮食有关系吗?
A.吃面少吃鱼多可能有关系,但个人认为是因为出汗多。

Q30.什么食物最有福州味?
A.虾油,一名鱼露。

Q31.怎样假装福州人?
A.跟读《工号9527》一百遍以上,每天炒菜后用虾油拌。

Q32.福州菜的特点?
A.甜。

Q33.最好吃的福州菜?
A.我提问过美食家蔡澜先生,他说是爆炒双脆和鸡汤汆海蚌,深以为然。

Q34.佛跳墙好吃吗?
A.好佛跳墙烧钱,烂的佛跳墙放很多老酒。从食材上来说是可以好吃的。然而佛跳墙永远不会比你脑海中的好。

Q35.有适合装逼的饭店吗?
A.佛跳墙的发源地聚春园,占据着福州最顶级的地段,但是我们都直接去隔壁的开封菜。

Q36.福州传统上喝什么茶?
A.真正的福州茶是茉莉花茶,但是现在太多铁观音了,从酒店上菜前上的茶水就可以看出来。

Q37.福州人不吃什么?
A.许多人不吃羊肉,大部分人吃辣水平在平均线以下。

Q38.那到了四川怎么办?
A.有去过的人告诉我他吃了菜后猛喝牛奶解辣。

Q39.有南锣鼓巷那样的地方吗?
A.南后街,又叫三坊七巷,楼主因为在那的房子被拆,去了就幽怨的 改建后“历史街区”

Q40.如何装作懂福州文化?
A.去听闽剧。其实,我们都不懂,就靠您了。

Q41.好赌博吗?
A.总体上说,是的,麻将、红蓝牌、十三水。

Q42.迷信吗?
A.总体上说也是的,榕树神狐仙爷都有信奉者,还有正月的神轿游街。

Q43.正宗的福州人应该是什么样?
A.民间传说是通体白色的,据说那是古代的白化崇拜。

Q44.有少数民族吗?
A.“基本没有,有的也是外来的,但是一直有清真寺。”之前的这个讲的是市区,补充下,罗源、永泰等县,包括行政上属于市辖区的北峰都有畲族,和瑶族是近亲缘的,特点是姓“雷”或“蓝”。福州城内的旗人在革命时被杀害甚众,现在人数少且分散。长乐琴江有满族村,实际上是汉军八旗。福州城内姓萨的是元代萨都喇的后代,归为蒙古族(实际上有人认为是色目人),后代有海军司令萨镇冰。另外平潭有丁姓回族,是晋江陈埭分支的赛点赤·瞻斯丁后裔,但是已经不信奉伊斯兰教了。

Q45.为什么食鼎记那么火爆?
A.所有推荐都把他放在第一个,越炒越热。

Q46.早饭吃什么?
A.只有吃或者不吃。还有不会把蟳饭这种不能当早饭吃的当早饭吃。

Q47.福州什么亚克西?
A.马尾法院亚克西

Q48.福州常见的啤酒牌子
A.雪津,惠泉

Q49.福州最好的几个中学
A.一中三中师大附中八中。

Q50.为什么那么多人偷渡?
A.要是你知道他们在海外含辛茹把钱都寄回家盖楼,也许能想到,如果在家乡他们能过得更好,他们肯定不会冒险出洋

Q51.什么水果最好?
A.西禅寺和尚卖的荔枝。

Q53.福州人的集体偶像式人物?
A.林则徐。

Q54.过年吃什么?
A.不论什么宴席,必须有太平燕和太平蛋,就是肉燕(一种肉打制的皮包的馄饨)和两个鸭蛋,或者六个八个鹌鹑蛋,切忌用鸡蛋。

Q55.我要去福州玩!
A.我陪你去泉州厦门吧……

Q56.福州有星巴克吗?
A.没有(新闻说年内进驻万达广场),有哈根达斯。

Q57.关于鱼丸?
A.鱼丸是外层用鱼肉打制,内部是肉馅的丸子。上好的鱼丸也许用鳜鱼肉,比较好的是海鳗,鲨鱼的比较粗糙。

Q58.福州的温泉?
A.城东很多古老的浴池都是用硫磺味的温泉的,那些地段的房子据说也贵,因为可以洗温泉。

Q59.什么时候觉得福州人真多?
A.永辉超市打折的时候。

Q60.锤子剪刀布和手心手背怎么说?
A.正宗的福州玩法是拇指比食指大,食指比小指大,叫:Bomb-Bomb-Beep!(福州话音译),手心手背叫Oh-lei-xi-ba-sei,都是玩前喊,具体怎么写,召唤福州话大帝。

Q61.外国人多吗?
A.作为五口通商城市,福州曾有很多外国人,仓山也有很多洋房,但是现在很少。

Q62.福州的生态环境好吗?
A.还不错,闽江口滩涂是著名观鸟地。爆个料,刚解放时候更好,中山路那里有民宅进了豹子,是解放军击毙的。

Q63.通灵地点?
A.倘若你对羽化飞升一类事情特别有兴趣可以去裴仙宫,后面有棵很大的榕树,神仙就是在那树下坐化的。闹鬼的房子不知道。

Q64.福州西湖是山寨杭州的吗
A.寨你妹,历史差不多久,只是确实风景不够好

Q65.仙塔路和塔头的塔呢?塔巷的呢?
A.仙塔路的塔最早是大觉寺的,已经毁了,塔头本来就木有塔,塔巷的塔在巷门上。

Q66.真的没有神物吗?西禅寺大殿后面那个石头球?
A.那个是西禅寺古时候一座塔的塔刹,为了保护文物,和尚不主张大家往上面放香……

Q67.三坊七巷原来就这么有趣吗?
A.根本不是,破,满街都是冰棺花圈店,楼主从小就会写“奠”和“悼”俩字,而且早年还有粪车。

Q68.靠着闽江有吃河鲜的地方吗?
A.有,叫湾边。去了你就后悔,没意思。

Q69.福州人看不起闽南人?
A.反过来倒是有可能。(SEE Q112)

Q70.福州可以买得到四合院那样的老房子吗?
A.估计是不行。

Q71.福州有LV专卖店么?
A.刚才评论里有同学提醒LV要进驻大洋了,还有Zegna等等,但是楼主和他一个观点:这逼真的装不起……以前大洋有个FILA的专柜,后来都没了,消费水平可见……

Q72.听说福州三宝有纸伞?
A.早没人用了,不晓得有没有地方买。但是现在晓得了——有意者请向这位同学购买
 
Q73.福州有草泥马吗?
A.有。而且一直有草泥马的亲戚骆驼,个人认为因为穿太厚在福州过得非常难过的生物。

Q74.福州是苏州那样的水乡吗?
A.内河在历史的推移中变少,而且变得口味很重。

Q75.福州男人都听老婆的话吗?
A.据我所知有自己买菜做饭和要老婆伺候洗脚的,但是总体上不走极端。

Q76.福州不是台海前线吗?有没有飞机导弹什么的?
A.军演主要在平潭

Q77.那福州的防空洞呢?
A.楼主进过金鸡山路32中下面的一个防空洞口,据说后门在铁路局?谢谢评论里任同学和我一起回忆,福州的各个山头都有防空洞,于山的就是越洋书店,屏山和乌山在省府和市府大院里,洋头口立交桥附近有,四中左手边是大庙山的,师大往音乐系也有。

Q78.为什么省政府不在省府路?
A.省府路是旧省政府,最早是清朝的闽浙总督衙门。

Q79.蒙古营有蒙古人吗?
A.曾经驻扎过蒙古八旗,但是辛亥革命的时候,福州的旗人很多被杀害,所以没有了。

Q80.特别点的节日食物?
A.冬至的(米时),元宵在黄豆粉和糖里滚。清明的清明果(Bobowei),大号的绿色糯米zei,萝卜丝作馅的很好。zei……据说写成(米齐),据说意思是“斋”,算一种供果吧,糯米做的,扁圆,福州人常说把某人打成扁zei.

Q81.我听说有个榕城古街.
A.有几年的历史,确实是古街啊!包看好,小心扒手.

Q82.福州过小年是几号?
A.腊月廿三。我还查了一下,因为我是按我老家过二十四,但是“尾梨尖尖,灶公升天”是听过的。

Q83.楼主你怎么一直说三坊七巷坏话
A.可是因为衣锦坊和文儒坊还有钉子户啊!为什么呢?

Q84.鼓山涌泉寺除了网上的资料外还有什么?西禅寺呢?开元寺?
A.涌泉寺可能可以加上这些:有舍利子;据说铁树开花比较频繁(没验证过);传说领导烧春节头香(菩萨保佑别跨省)。西禅寺除了荔枝,个别宗教节日有花生拌糖馅的大包子。开元寺?门口的中医院最早是和尚办的。

Q85.福州城墙是正方的吗?
A.不是;温泉那一带不是城里。最早都是洼地,所以现在发大水还是淹五四北。

Q86.福州第一条马路?
A.福新路。

Q87.最常见的蔬菜和最特别的蔬菜?
A.空心菜,切记切记假装福州人的时候问菜贩子“一把多少钱”不是“一斤多少钱”。特别的可能是葵菜吧,锦葵科,有粘液很滑,经常下黄面里吃。

Q88.福州老城几个城门?
A.七个,东西南北+井楼门+汤门+水部门

Q89.城门什么样子?
A.请看屏山上晚上就放光的镇海楼,那是修城门的样板,又叫样楼。

Q90.那城门镇是怎么回事?
A.西晋殿堂级的风水师郭璞曾为福州圈定了一个地方建新城,可是没有盖起来,只留了个地名。否则黄山就是现在于山的地位吧。

Q91.讲个最美丽的福州故事吧
A.福州人谢端拣到一个斗大的田螺,养在家里,发现天天饭都是熟的,后来才知道有个姑娘从田螺里出来给他烧饭,就和她结婚了。这就是田螺姑娘的故事,那个地方叫螺洲。

Q92.福州城里什么最旧?
A.应该是闽王祠里那个大碑,公元906年的,之后还有乌塔、华林寺大殿,开元寺大铁佛,都是五代到北宋的文物。

Q93.福州人的自豪感?
A.看评论啊!

Q94.福州最重口味的地方?
A.福州抗生素厂!我勒个去!做过微生物实验的就知道培养基的味道……那还是个大培养基……而且在工业路红灯区……

Q95.听说南门兜有一棵神树,WG时候被砍了?
A.是的,当时军区有人害怕那棵大树会作为敌机的地标,你知道,树不能乱种,否则可能引怪……而且不听劝。这事情我爷爷作为民政局的军代表还劝过那个官。

Q96.福州几个可爱却又不真实的传说?
A.一个是金山寺会自动沉浮,结果06年6月金山寺一楼淹没了;二是大庙山四中有一块陨石,传说重阳踩上去会长个,结果福州男生普遍还是不够高。

Q97.福州话没有办法用汉字或者拼音表示吗?
A.表示法可以翻楼主前一篇日志,是传教士用罗马字和福州俗字翻译的圣经创世纪。

Q98.福州的小正太玩什么?
A.在我们80后那个纯真年代,玩手球和踢毽子……手球就是用乒乓球当沙包扔,双手接中加一命,右手五命,左手十命。踢毽子,先O-lei-xi-ba-sei加国,然后一国一脚。我是钱塘小学的,踢后钩不算,不知道其他学校怎么算的?

Q99.福州除了有林平之的辟邪剑谱,还有什么?
A.黄裳修道藏的地点是福州。所以《九阴真经》就是在福州写的。

Q100.福州话对中国总体文化的影响?
A.福州人林纾最早翻译《茶花女》,他也翻译了“仲马”这个人民。法语的仲马是Dumas,法语u念“鱼”。然后,读读看?

Q101.为什么把女的叫“巨侬央”
A.其实是“诸娘仔”。当年地头蛇闽越王叫无诸。后来闽越反,汉军平定闽越,杀掉男人,霸占了女人,管他们叫“无诸的娘们”。

Q102.福州不是号称2200年历史吗?有什么遗迹?
A.财政厅大院的欧冶池,传说是欧冶子为吴王铸剑的地方。

Q103.光饼为什么有一个孔?
A.光饼或者征东饼是明代抗倭的戚继光发明的,用绳子穿了挂脖子上,饿了张嘴就咬。这是传说,但是怎么不要用手,咬一口以后多的那半还是在下面,不转上来,再咬一口,饼就掉了。

Q104.叫卖声?
A.唉,现在嚓嚓嚓的磨剪刀声音没了,用调羹敲碗卖鱼丸的声音少了,只是还有“灰拎——秀搞”的声音,那是废品收购。还有“修理煤气灶,高压锅,热水器。清洗油烟机”不知道为什么不用福州话念。

Q105.最早的寺庙是?
A.东晋始建的地藏寺。地藏寺是民国时候才改尼姑庵的。

Q106.杭州有白居易和苏轼主政,潮州也有韩愈,福州有什么?
A.在福州做官的文豪有辛弃疾和曾巩。够了吧?

Q107.福州的科学家有高士奇,陈景润,侯德榜,张钰哲……
A.林则徐改良了新疆的坎儿井,他也算一个。

Q108.厦门有陈嘉庚。
A.福州有黄乃裳。

Q109.有钱塘小学的同学表示以前读到钱塘江就感觉很激动。
A.钱塘巷应该叫乾元巷,五代时候建了一个乾元寺。后来以讹传讹了。

Q110.闽王的王宫在哪?
A.就是闽王祠。

Q111.楼主你一直说福州破
A.注意那题是厦门人看福州。福州确实需要改善,消费上也并不是一线城市,但是我们还是有值得自豪的地方,全国只有四家山姆会员超市,就有一家在福州。

Q112.为什么福州人不看不起闽南人?
A.福州是包容和宽容的文化。反过来却不一定。所以,那题的问题解决了。转自评论里的证言:“闽南人确实看不起福州,无论什么破地方的闽南人开口就贬低福州,特别看不起福州女。撒女内,我爱福州”,你说是不是这样?

Q113. 福州市区的人看不起八县人?
A.你知道总有个别人互相都看不起,但是我举个例子,福清也是八县,而福州人把福清人叫福清哥,因为福清人确实很牛逼。

Q114.为什么有西禅寺,没有东禅寺?
A.东西南北都有!西禅长庆寺,北禅灵光寺,东禅白马寺,南禅?忘了叫什么寺。北禅寺还在,二环外,南禅寺在十四中,东禅寺五十年代火灾烧毁了。

Q115.福州的网球场很贵……
A.火车站沁园路的火车头体育馆后面有一块场一小时二十,如果看门的男的问你是不是路内的你就说是!为什么便宜呢?两片场,都是东西向,眼睛会睁不开,而且场地是斜的,球会自己滚起来。灯光一般。

Q116.去哪装文青?
A.去省府路先去朴坊再去光合作用喝咖啡。或者去在南后街“泔液境”重开的晓风书屋。切忌去越洋书城那个防空洞装文青,不是文化书店,不同于南京的先锋书店那个防空洞。

Q117.东南亚的福州侨民哪儿最多?
A.马来西亚的东马诗巫,又叫新福州,西马实兆远,又叫小福州,这是两个最著名的地点。除了马来西亚,新加坡和印尼福州后裔也很多。

Q118.为什么讲福州十邑?不是八县吗?
A.包括古田和宁德,历史上是福州辖区。

Q119.我读了聊斋以后看到福州人信齐天大圣。
A.的确如此。屏山附近就有一座齐天府。

Q120.乌塔和白塔是同时建造的吗?
A.理论上是的,并且白塔还早点。实际上乌塔从五代建成保留至今,白塔原来的木塔早已烧毁。在明朝嘉靖时间,白塔(那时候不叫白塔,因为还不是白的)被雷打了起火,当时的笔记上说跟点着大蜡烛似的。后来重建改成砖塔,涂了白垩。

Q121不明真相的群众问为什么林觉民和冰心住在一起。
A.林觉民烈士殉难后,家里人逃跑了,低价卖给冰心的爷爷。

Q122.我觉得厦门的中山路很好。
A.几乎所有地方都有中山路,但是几乎很少其他地方的中山路是像福州这样,中山先生亲自到过的!

Q123.高考了,请简述福州高考的特点。
A.福州高考没有特点,体检有特点,就是男生要脱光光什么都不剩,还要摆出姿势。

Q124.问福州文化的书籍
A.唐希的《福州文化行旅》和余斯伟《文化的审视》都可一读。

Q125.说说东街口天桥吧,听说要拆了。
A.全省第一座人行天桥啊!就为了给地铁让路。很遗憾,楼主表示非常怀念东北方向原来楼下卖香的摊。顺便提下,天桥设计师,已故的余步伦先生,和上一问余斯伟先生是堂兄弟,也是楼主的亲戚。

Q126.琉球和福州什么关系
A.琉球也就是现在的冲绳,历史上被日本侵占前一直是中国的保护国。国号叫中山国,国王姓尚。福州因为是离琉球最近的大港,历代出使琉球的大船都是从福州出发,因而福州和琉球的交流也最多,互有移民。

Q127.我听说旗汛口和八旗有关。
A.是的。清代在各个将军驻防的城市都有旗人驻防城,福州也不例外。旗城在旗汛口沿线以东,是封闭的,只有旗汛口开门,汉人不能居住,是个大兵营。现在遗留了城守前、蒙古营等等地面。福州将军府就是省立医院的地方。

请多提问题让它继续丰富……多谢!
PS.各位,我本没预想这么多人来读这篇日志。承抬爱。有些人对我的表达不满意,实际我无意贬抑或者抬高任一方,挑起地域矛盾更是纯属无稽。我知道大家爱福州的心,但是不承认她的缺憾,她的不足,也就少了知耻而后勇的精神。我想,阳歧严复先生百余年前说出“物竞天择,适者生存”是振聋发聩的一句话,也是值得福州后辈效尤的一句话。福州不完美,有不足,有丑陋,然而我们依然爱着,我们希望这一切不是在嘴上而是在现实中变得焕然重生,充满美好。
 
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